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料理家に聞いた「耐熱ガラスボウル」の使いこなし術 あなたにとってボウルとは？ と言われたら、答えられる人いないでしょう。ボウルなんてどれも同じ。お金をかけるイメージがないキッチンツールです。 私、半澤もボウルについて真面目に考えてこなかった人間の一人。ですが、この毎日の料理に欠かせないボウル。 食材を混ぜたり盛り付けたりといった用途に使えるものですが、もっとレシピの幅を広げたいなら、レンジやオーブンでも使用可能な耐熱ボウルがおすすめです。 とは言ってもiwaki・HARIO・パイレックスなどさまざまなメーカーから販売されており、ガラスやプラスチックなど材質も色々。 どれを選べば良いか迷ってしまいますよね耐熱ボウルの代用は？ 耐熱ボウルの特徴は 耐熱な事とボウル（鉢形）になっている 事です。 耐熱ボウルを使う利点は温めた後 そのまま 耐熱ボウルで調理出来る事です。 代用する際はどのうような工程で使うかを考えて代用する物を選んで下さい。
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耐熱ガラスボウルの使い道は？ 耐熱ガラスボウルの場合は、さらに使い道が増えそうです。 電子レンジ・オーブンok 食洗器・熱湯ok 重ねて収納ok 食器として使う サラダを作ってそのまま食器として食卓へ。そのままお皿として使っても違和感なし！耐熱ボウルがない場合の代用方法 耐熱ボウルがないけど、電子レンジで加熱したい時ってありますよね。 そんな時は、 耐熱ボウルの代用品としてどんぶりを使用 していました。 食材をどんぶりに移し替え、ラップして電子レンジへ。
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